8.8

Жизнь каждого растения начинается с развития и роста его из семени при определенных условиях внешней среды. Мы живем в период глобального потепления. Повышение температуры на планете приведёт к изменениям в количестве и распределении атмосферных осадков. Как изменение внешних факторов повлияет на рост культурных растений, а именно кресс-салата? В этом мы и решили разобраться.

Объект исследования: кресс- салат. Предмет исследования: влияние температуры и влажности на рост кресс-салата.

Считаем, что низкая температура и повышенная влажность отрицательно воздействуют на рост кресс-салата.

Цель работы: исследовать влияние температуры и влажности как внешних факторов среды на рост кресс- салата. Задачи: 1. Проанализировать теоретические сведения по транспирации, влиянию температуры и влажности на рост растений; 2. Исследовать влияние температуры на рост и развитие кресс- салата. 3. Исследовать влияние влажности на рост и развитие кресс- салата, сделать выводы. 4. На основании полученных результатов построить графики, сделать выводы; 5. Изучить методы исследования транспирации и скорость транспирации верхней и нижней сторон листа кресс- салата. 6. Составить рекомендации садоводам по выращиванию растений.

В своей работе я рассмотрела влияние влажности и температуры на рост кресс- салата. Эксперимент прошел удачно, моя гипотеза в ходе исследования подтвердилась, но я не рассмотрела в совокупности с внешними параметрами температурой и влажностью, такие важные, как свет и питание.

Результаты нашей работы помогут садоводам улучшить урожайность и скорость роста культурных растений на садовых участках.

      В своей работе я решила остановиться на исследовании влияния температуры и влажности  при нормальном естественном освещении на такую культуру как кресс- салат. Именно данные факторы внешней среды влияют на процессы транспирации в растениях. Почему выбрали именно кресс-салат. Данное растение можно назвать индикатором изменений внешних условий. Кресс- салат быстро всходит, растет и своевременно реагирует на изменение окружающей среды.

В своей работе я проделала следующие практические работы:

Исследование влияние температуры и влажности на рост кресс- салата.

    Цель работы: исследовать влияние внешних факторов на рост кресс- салата.

Мы  посеяли семена кресс- салата   в 6 одинаковых емкостей  

  Группа №1, парник, умеренный полив, нормальная влажность.

 Группа №2,  парник, повышенная влажность. Группа №3, высокая температура, нормальная влажность.

Группа №4, низкая температура, нормальная влажность.

Группа № 5 средняя температура, нормальная влажность. Группа № 6 средняя температура , высокая влажность.

Вывод: В данном исследовании я подтвердила свою выдвинутую гипотезу о том, что низкие температуры и повышенная влажность отрицательно влияют на развитие растений. Самую низкую скорость роста мы увидели у растений группы № 4, которые развивались в условиях пониженной температуры и № 6, которые развивались в условиях повышенной влажности почвы.

    Влажность и температура воздуха влияют на  транспирацию, то есть потерю влаги в виде испарения воды с поверхности листьев или других частей растения. Чем выше температура и чем меньше относительная влажность тем быстрее идет процесс транспирации и если растения не получает необходимой влаги, то оно увядает.

Практическая работа № 2. Изучение методов учета транспирации.

Цель работы: пронаблюдать транспирацию с поверхности листа кресс-салата, с помощью хлоркобальтовой бумаги.

Вывод: бумага в месте соприкосновения с листом постепенно окрасилась в розовый цвет, что свидетельствует об испарении влаги с поверхности листа.

Практическая работа № 3. Сравнение скорости транспирации верхней и нижней сторон листа двух экспериментальных групп.

Цель работы: сравнить скорости испарения влаги с верхней и нижней стороны листа кресс- салата двух групп № 1 и № 2, находившихся в условиях нормальной и повышенной влажности воздуха.

  Вывод: 1)скорость транспирации выше у верхней стороны листа кресс- салата, находящегося в условиях нормальной, а не высокой влажности воздуха.

Чем выше влажность  воздуха, тем ниже скорость транспирации.

2) Испарение влаги с верхней стороны листа идет быстрее, чем с нижней, так как количество устьиц на верхней стороне больше.

Проведенное исследование позволяет вынести некоторые практические рекомендации  для  садоводов:

1)  В период роста рассады температура должна быть умеренной и относительно постоянной (оптимальная температура – 20-23 С). Растения не должны развиваться в условиях повышенной влажности, так как корни начинают гнить, а также  на растении образуются грибковые заболевания.  

2) При достаточном запасе влаги в почве рост, развитие и плодообразование протекают нормально; недостаток влаги резко снижает урожай и качество продукции. Низкая влажность воздуха увеличивает транспирацию и испарение воды из субстрата, что может привести к гибельному для растений иссушению. Чем ниже влажность воздуха, тем сильнее испарение воды листьями и почвой, тем чаще требуется полив.

 

Ссылка на презентацию проекта http://www.fayloobmennik.net/2815507

Ссылка на буклет http://www.fayloobmennik.net/2815520