9.3

Пища - это источник энергии. Человек не может жить без пищи. Поэтому вопросы питания всегда актуальны. Пища бывает разная: полезная и та, что может негативно сказываться на нашем здоровье. Правильное питание играет всегда положительную роль в работе нашего организма.

Я заинтересовалась этой темой и нашла в Интернете много полезных советов о том, как организовать правильное питание. Думаю, что эти правила помогут нам быть здоровым и поэтому я им отвела большую часть в своей работе. Особенно мое внимание привлекли необычно оформленные блюда из картофеля. Рецепты их приготовления были несложными, а внешний вид соответствовал названиям «Гармошка», «Звезда» и др. Мне удалось собрать «Азбуку» блюд из картофеля, с которой Вы тоже сможете познакомиться в данной работе. Формы работы: поиск, сохранение и обработка информации; проведение эксперимента и оформление результатов работы.

Я подумала о том, как было бы здорово, если бы в нашем питании была пища одновременно вкусная, полезная, и приносящая удовольствие от вкуса и внешнего вида

проанализировать информацию и обобщить сведения о правильном питании, приносящем не только здоровье, но и удовольствие.

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство. А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов. Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят . Занимаясь работой «Пища приносящая удовольствие», я так увлеклась, что решила провести некоторые эксперименты дома, в своей семье. Семья у нас большая, за столом всегда собирается много людей, есть возможность поэкспериментировать… Эксперимент 1 «Украшения для блюд»: Мы с мамой решили приготовить картофель- пюре к ужину. Накрыли стол, разложили пюре в одинаковые тарелочки, а в двух тарелочках мы украсили картофель-пюре грибочками из яиц. Как вы думаете, какую тарелку выбрал мой младший брат? Он, конечно же, выбрал пюре с грибочками. И мой дедушка тоже выбрал украшенное блюдо. Вывод: Пища, которая красиво украшена, более привлекательна и приносит большее удовольствие! Эксперимент 2 «Оформление пищи»: В нашей семье все любят картофельные вареники. Когда мы их готовили в очередной раз, я решил поэкспериментировать с оформлением, прибегнув к маминой помощи. Половину вареников мы сделали обычными, похожими на крупные пельмени, а другую половину в виде розочек (тесто скрепляли особым способом). Когда все сели кушать, то вареники в виде розочек быстро кончились, они показались всем вкуснее, хотя отличались они только внешним видом. Вывод: Красиво оформленная пища, более привлекательна и приносит большее удовольствие!

Если люди будут пользоваться советами правильного питания и готовить пищу приносящую удовольствие, то их здоровье будет только улучшаться. Блюда из картофеля, фотографии которых составляют «Азбуку», могут украсить любой стол. Считаю, что моя работа будет интересным многим. В дальнейшем я хочу продолжить подборку оригинально оформленных рецептов.

Думаю, что полезные советы о том, как организовать правильное питание помогут нам быть здоровыми.Проведенные мною эксперименты подтвердили 

 Особенно мое внимание привлекли необычно оформленные блюда из картофеля. Рецепты их приготовления были несложными, а внешний вид соответствовал названиям «Гармошка», «Звезда» и др. Мне удалось собрать «Азбуку» блюд из картофеля, с которой Вы  тоже сможете познакомиться в данной работе.

Если люди будут пользоваться советами правильного питания и готовить пищу приносящую удовольствие, то их здоровье будет только улучшаться.   Блюда из картофеля, фотографии которых составляют «Азбуку», могут украсить любой стол. 

Красиво оформленная пища, более привлекательна и приносит большее удовольствие!