8

На Новый год бабушка подарила мне книгу «365 научных экспериментов». Меня очень заинтересовали эксперименты, где присутствует пищевая сода и уксусная кислота. Мне стало интересно, что это за вещества, что произойдет, если в соду добавить уксусную кислоту?

Объект - сода и уксусная кислота. Предмет исследования - взаимодействие этих веществ.

Я предположу, что сода обладает не только полезными свойствами, но имеет и волшебную силу при взаимодействии с уксусной кислотой.

Узнать о свойствах и применении соды, уксусной кислоты и проверить опыты, описанные в книге, основанные на взаимодействии этих веществ.

Я решил проверить,так что же происходит, когда мы смешиваем соду с уксусной кислотой? Первым делом, я провел опрос школьников, знают ли они о соде и уксусной кислоте, знают ли, что произойдет при смешивании этих веществ и где еще применяются эти вещества? Выяснил, что большинство ребят знают, что такое сода и уксусная кислота, имеют представление о том, что произойдет при смешивании этих веществ. А вот о том, где и как применяются эти вещества, увы, известно не всем. Дальше я решил поинтересоваться у эксперта – своей мамы, где она применяет соду и уксусную кислоту? Оказалось, что в моем доме сода и уксусная кислота имеют широкое применение. Я решил провести опыты и выяснить, что же все - таки происходит при смешивании соды с уксусной кислотой? В первом опыте с помощью этих веществ надувался воздушный шарик. Во втором опыте, я запускал модель ракеты. А в третьем опыте, я делал вулкан. Пищевая сода и уксусная кислота вступают в химическую реакцию, выделяют углекислый газ и создают давление, которое и надувает воздушный шарик. Давление от углекислого газа запускает и модель ракеты. Из жерла вулкана показывается пена благодаря реакции с выделением углекислого газа. Итак, я провел опыты и выяснил, что при смешивании соды с уксусной кислотой наблюдается шипение и пузырение соды. Это результат выделения углекислого газа в результате химических реакций. Описываемые в книге опыты получились, гипотеза подтвердилась, невидимый газ, который выделяется при взаимодействии этих веществ, действительно обладает волшебной силой. Результаты исследования: 1)Сода - порошок, а уксусная кислота - жидкость. 2)Сода и уксусная кислота доступные и универсальные вещества. 3)Сода и уксусная кислота не заменимые помощники в быту. 4)При смешивании соды с уксусной кислотой выделяется углекисый газ. В результате проделанной работы, поставленная передо мной цель -узнать о свойствах и применении соды, уксусной кислоты и проверить опыты, описанные в книге, основанные на взаимодействии этих веществ - была достигнута. Поставленные задачи выполнены: - изучена литература по данной теме; - проведен опрос школьников начальных классов; - проведен опрос моей мамы; - проведены опыты, описанные в книге. В ходе моей работы, гипотеза, что сода обладает не только полезными свойствами, но имеет и волшебную силу при взаимодействии с уксусной кислотой, подтвердилась.

Для меня данная работа представила большой интерес. Благодаря электронным источникам и книгам, я узнал много нового. Мне очень понравились опыты с использованием пищевой соды и уксусной кислоты. Материалы работы можно использовать как дополнительный материал для уроков «Окружающий мир», для доклада на классном часу.

Тема исследования: «Пищевая сода и уксусная кислота  - это удивительные вещества».

Цель: Узнать, что такое сода и уксусная кислота, где применяются, и что произойдет при смешивании этих веществ.

Гипотеза: Я предположу, что сода обладает не только полезными свойствами, но имеет и волшебную силу при взаимодействии с уксусной кислотой.

  Я рассмотрел пищевую соду, уксусную кислоту. Изучил их свойства и применение. Сделал опыты, где смешал эти два вещества. В ходе работы выяснил, что при их смешивании происходит реакция с выделением углекислого газа.  Под давлением этого газа,  я в первом опыте надувал воздушный шарик,  во втором опыте запускал модель ракеты и в третьем опыте делал вулкан. Таким образом, гипотеза, выдвинутая мною, подтвердилась.

  Я узнал, что такое сода и уксусная кислота. Узнал из литературы и опроса специалиста о применении этих веществ. Опросил школьников младших классов об этих веществах. Выступил с проектом в классе. Выяснил, что при смешивании соды с уксусной кислотой происходит реакция с выделением углекислого газа.

  Таким образом, цель была  достигнута. Задачи выполнены.