Провел серию опытов, анкету, беседу, собирал информацию, изучал Интернет-ресурсы, справочную и энциклопедическую литературу. Доказал, что лимон обладает не только целебными свойствами, но имеет волшебную силу при взаимодействии с другими веществами.
Из беседы со школьной медицинской сестрой я узнал, что лимон полезен прежде всего, конечно, аскорбиновой кислотой, или витамином С, который повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Вот почему лимоны можно рекомендовать как средство для профилактики гриппа.
Любопытно, что витамина С гораздо больше содержится в кожуре лимона нежели в его мякоти. Поэтому нужно съедать весь плод без остатка. Для того чтобы удовлетворить суточную потребность ребенка в этом витамине, нужно ежедневно употреблять около 50 г лимона. Однако не все любят кислое.
А лимон действительно кислый. Сумма сахаров лимона составляет от 2 до 3,5%. Сахара в лимоне в 2,5 раза меньше, чем в грейпфрутах, в 3 раза меньше, чем в апельсинах, и в 4 раза меньше, чем в мандаринах. Кстати, среди цитрусовых лимон наиболее богат аскорбиновой кислотой. Помимо аскорбиновой кислоты, в лимонах есть и другие витамины: В1, В2, каротин и, наконец, витамин Р.
В современной медицине лимоны и лимонный сок находят более ограниченное применение. Да это и понятно. Ведь на смену пришли высокоэффективные лекарственные средства. Но вот во врачебной косметике лимонному соку, пожалуй, трудно найти замену. Он входит в состав многих мазей, масок, лосьонов, туалетных вод.
В народной медицине лимон вместе с кожурой (кружочки, пересыпанные сахаром) применяют при заболеваниях сердца.
Данные примеры доказывают важность использования лимона в жизни. А в том, что лимон – волшебный фрукт я убедился, когда провел несколько опытов (приложение 2)
2.2. Мои первые опыты
«Лимон – пятновыводитель»
Взять сок лимона, ткань, фломастер
1.Фломастером нанести пятно на ткань
2.Капнуть сок лимона на пятно
3. Пятно через определенное время исчезнет
Лимон – кислота, которая отъедает любые пятна.
«Надуй шарик»
Взять сок одного лимона, Зст.л. уксуса, 1,5ст.л. воды, одну чайную ложку пищевой соды, шарик, стакан и пустую бутылку из-под лимонада.
1. Налить воду в бутылку и растворить в ней чайную ложку пищевой соды.
2. В отдельном стакане смешать сок лимона с уксусом и вылить в бутылку.
3. Быстро надеть шарик на горлышко бутылки, закрепив его изолентой. Шарик будет надуваться.
Пищевая сода и сок лимона, смешанный с уксусом, вступая в реакцию, выделяют углекислый газ, который и надувает шарик.
«Засекреченное послание»
Взять половину лимона, ватку, спичку, чашку с водой, лист бумаги
1.Выдавить сок лимона в чашку с водой.
2.Обмакнуть спичку с намотанной ватой в чашку с водой и соком лимона и написать что-нибудь на листе бумаги.
3.Когда чернила высохнут, текст станет невидимым.
4.Чтобы прочитать написанное, нужно подержать бумагу над лампой и на бумаге появятся слова черного цвета.
«Запуск ракеты»
Взять посуду с узким горлышком, сок лимона, соду, пробку для горлышка, ракета, сделанная из бумаги
1.Выдавить сок лимона в посуду, добавить соду.
2.Заткнуть горло посуды пробкой и сверху на пробку надеть ракету.
Начнется реакция нейтрализации, появившиеся пузырьки – это углекислый газ, который мы выдыхаем и который необходим для дыхания растениям. Углекислый газ выталкивает пробку и ракета взлетает.
«Цветные монетки»
Взять медные монетки, бумажную салфетку, тарелку и сок лимона.
1.Положить на блюдце несколько бумажных салфеток.
2.Налить немного уксуса, чтобы салфетки намокли.
3. Сверху на салфетку положить монетки и оставить их на ночь.
4. Монетки позеленеют.
Взаимодействуя с медью, из которой сделаны монетки, лимонная кислота образует вещество зеленого цвета. Точно так же, но гораздо медленнее разрушаются бронзовые статуи, в которых содержится медь, из-за паров кислоты, содержащейся в воздухе.
«Лимонная батарейка»
Взять лимон, медную проволоку, оцинкованный гвоздь, электрический вольтметр.
1.Сделать в лимоне 2 разреза, воткнуть проволоку и гвоздь. Соединить с вольтметром, напряжение составит 0,5 В
2.Если лимон разрезать пополам, то напряжение станет больше 1В
3.Если лимон разрезать на 4 части, то напряжение составит почти 2В
Лимон – кислота. Происходит реакция между кислотой и цинком, кислотой и медью. Появляется напряжение, которое увеличивается с увеличением количества батареек. Роль батареек играет лимон.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе исследования я научился:
• проводить опрос и анализировать полученные результаты;
• находить необходимую информацию из разных источников;
• вести наблюдения;
• правильно ставить вопросы в ходе беседы;
• проводить опыты
Поистине, лимон – полезный, таинственный и волшебный фрукт. В ходе своего исследования я убедился, что лимон с колдовским ароматом дарит людям ни с чем несравнимую радость, заряжает энергией на весь день, помогает справиться с эмоциональным и физическим стрессом. Мои предположения, что лимон обладает не только целебными свойствами, но имеет волшебную силу при взаимодействии с другими веществами, оказались верными. Ни одно растение не может соперничать по своим целебным свойствам и волшебной силе с лимоном!
Кроме того я убедился в том, что в наше время практически никто не выращивает лимон дома в связи с тем, что лимоны можно круглогодично купить в магазине и уход за лимоном занимает много время и сил. Поэтому на будущее я решил вырастить лимон дома, создавая все необходимые условия для его жизнедеятельности. Ведь цитрусовые растения украшают помещение, способствуют очищению воздуха, наполняют комнату ароматом, укрепляют здоровье людей. Эти растения радуют нас и улучшают настроение!