10

Риски проекта. Негативные последствия: 1. Субъективность ответов тест-опроса обучающихся и взрослого населения. 2. В эксперименте №1 может оказаться неяркое (неабсолютное) проявление ухудшения способности слюны к гидролитическому расщеплению крахмала. 3. В эксперименте №3 "Прокуренная" с помощью груши сигарета и пропущенный табачный дым через вату может не дать стопроцентную имитацию влияния табачного дыма на структуру легкого.

Предмет исследования: особенности личности подростков с аддиктивным поведением; результаты педагогического анкетирования; этиловый спирт, никотин (алкалоид табака). Объект исследования: аддиктивное поведение в подростковом возрасте; группы обучающихся 9 «А» , 10 «Б», 11 «Б» классов МАОУ СОШ №7; респонденты (жители города Стрежевого возрастной категории от 30 и старше); кровь 00Rh+; слюна человека

Гипотеза: алкоголь и никотин будут оказывать разрушительное действие на жизненно важные системы органов человека.

Цель работы: изучить физиологические основы влияния курения и алкоголизма на здоровье подростка.

Согласно проведенному исследованию мы пришли к следующим результатам: 1. Наша гипотеза подтвердилась полностью. Экспериментальным путем мы доказали, что алкоголь и никотин разрушают жизненно важные системы органов человека. 2. Доказали, что алкоголь разрушает структуру кровяных клеток, её физико-химические показатели. Алкалоид никотин снижает активность ферментов слюны; табачный дым своим составом оседает на ткани легких. 3. Выявили группу риска обучающихся, предрасположенных к зависимости курения. 4. Выяснили что 85 % от опрошенных взрослых респондентов отрицательно относятся к заявленной проблеме. 5. Разработали и провели внеклассное мероприятие «Алкоголь: Добро или Зло?» в форме деловой игры

Практическая значимость: Наш проект носит здоровье сберегающий характер.  Данные материалы будут предложены учителям для проведения классных часов по профилактике вредных привычек.  Результаты теста для раннего выявления родителями зависимости у подростка (см. Приложение 3) могут быть предоставлены родителям для того чтобы дать им необходимую информацию по проблеме, оказать помощь в осознании собственных семейных и социальных ресурсов.  Могут быть предложены: 1. Статистические данные результатов исследования. 2. «Методика первичной диагностики и выявления детей “группы риска”», которую могут использовать как классные руководители, так и родители. (см. Приложение 2) 3. Анкета для раннего выявления родителями зависимости у подростка. 4. Разработанное внеклассное мероприятие в рамках Дня Здоровья: «Алкоголь: Добро или зло? в форме деловой игры».

АННОТАЦИЯ

Научно-исследовательская работа 82 стр., 36 рисунков, 10 таблиц, 9 источников информации, 23 приложения.

Перечень ключевых слов: аддиктивное поведение, здоровье, курение, табак, табачный дым, алкалоид никотин, алкоголь, алкоголизм, этиловый спирт, эксперимент, профилактика.

Цель работы: изучить физиологические основы влияния курения и алкоголизма на здоровье подростка.

При написании работы использовались следующие методы:

• описательный
• метод педагогического тестирования
• метод эксперимента
• метод статистической обработки и анализ полученных данных
• сравнительный

 

 

Методика исследования:

 

1. По литературным источникам и сети Интернет дали описание понятию аддиктивного поведения и его особенностям в подростковом возрасте; раскрыли влияние алкоголизма и курения на здоровье.  
2. Для проведения исследования определили  группу обучающихся от 15 до 18 лет.
3. Разработали тестовый материал для социологического опроса обучающихся и взрослых респодентов (см. Приложения 5, 6, 7, 8)
4. Провели три эксперимента на подтверждение выдвинутой  гипотезы:

 Эксперимент №1 «Влияние алкалоида никотина на активность фермента слюны - амилазы»

Курение считается вредной привычкой в силу воздействия на организм нескольких факторов. Одним  из них является содержащийся в растениях табака, а следовательно и в сигаретах, никотин. Одним из проявлений его вредного влияния на организм курильщика является ухудшение способности слюны к гидролитическому расщеплению крахмала.  Поэтому в качестве индикатора последствий для организма человека на воздействие вредных химических факторов табачного дыма мы выбрали амилазу – фермент, содержащийся в слюне человека.

Ход работы:

1. Приготовим йодную воду: в блюдце наливаем воду и добавьте несколько капель йода, чтобы получилась жидкость цвета крепко заваренного чая.
2. На первом бинте нарисуем маркером круг, на втором – квадрат. (см. Приложение 14, рис. 20, рис.21)
3. Ватную палочку смочим слюной некурящего человека и нарисуем круг. (см. Приложение  14, рис. 22)
4. Вторую палочку смочим слюной курящего человека и нарисуем квадрат на накрахмаленном бинте. (см. Приложение  14, рис. 23)
5. Расправленные бинты положим в целлофановый пакет , зажмем в руках и подержим некоторое время, чтобы они нагрелись (1–2 мин).  (см. Приложение 14, рис. 24)
6. Опустим бинты в йодную воду, тщательно расправив. (см. Приложение 14, рис. 25)

 

 

 Эксперимент №2 «Влияние алкоголя на клетки крови »

Для проведения эксперимента нам потребовалась кровь.  ( После консультации врача-терапевта Щетининой В.Н.) Я сдала пробу крови для проведения эксперимента.  (см. Приложение 15, рис. 26)

Ход работы:

1. В первую пробирку наливаем 5 мл 0,9 % хлорида натрия, а в пробирку №2 - 5 мл 30 % раствора этилового спирта. (см. Приложение 15, рис. 27, рис.28)
2. В каждую пробирку приливаем кровь, перемешиваем, оставляем на 20 минут. (см. Приложение 15, рис. 29, 30

Эксперимент №3«Влияние табачного дыма на структуру легкого»

1. Сигарету через  резиновую грушу соединяем резиновым шлангом с одной из двух стеклянных трубок, вставленных в коническую колбу, наполненную ватой. Вторая трубка таким же образом соединена с резиновой грушей. (см. Приложение 16,рис. 31)
2.  Поджигаем сигарету. Прокуриваем с помощью груши табачный дым через вату. (см. Приложение 32)
   1. Через анкетирование респондентов взрослого населения выяснили их отношение к заявленной проблеме. (Анкета для родителей «Курение и дети»)

 

1. Разработали внеклассное мероприятие в рамках Дня Здоровья «Алкоголь: Добро или Зло?» в форме деловой игры. (см.Приложение 19)

 

Выбранная нами тема не случайна, желание сохранить крепкое здоровье, жить полноценной жизнью – важная социальная потребность.

Результаты исследования

1.  Процентное соотношение обучающихся исследовательской группы по отношению к степени информированности проблемы аддиктивного  (зависимого) поведения  подростков.

Среди обучающихся 9 «А», 10 «Б», 11 «А» классов, выбранных для тест-опроса, 87%- не знакомы с проблемой аддиктивного (зависимого) поведения, а информированны о заданной проблеме - 13%.

2. Результаты исследования наличия зависимого поведения к алкоголю и никотину.

2.1Возраст начала выкуренной сигареты и принятия спиртных напитков: в возрасте до 10 лет начали курить – 16%, а попробовали алкоголь - 4%; в 11-12 лет первый раз закурили – 25%, попробовали алкоголь – 18%; 13-15 лет стали курить 34% , попробовали алкоголь 50%; 16-17 лет – курят  25% опрошенных, пробовали алкоголь 28%.

2.2 Количество опрошенных , употребляющих алкоголь и курящих в настоящее время: мы наблюдаем, что 45% обучающихся в настоящее не пробовали курить и 46% - не пробовали спиртные напитки; 38% - курят редко, употребляют алкоголь не часто, по праздникам – 45% ; 17% - курят систематически, 9% - употребляют спиртные напитки часто, не только по праздникам, но и «просто так».

2.3 Ответы учеников на вопрос: «Кто курит в вашей семье?». У 35% - близкие родственники не курят; у 45% опрошенных в семье курит папа; мама курит у 13% опрошенных; у 4% - курит дедушка; бабушка, старший брат, старшая сестра курят у 1%  обучающихся.

2.4 Причины употребления алкоголя и курения, отмеченные опрошенными. Обучающиеся считают, что люди курят и употребляют алкоголь по следующим причинам: видят плохие примеры в кино -  5%,8%; стремление выглядеть круто – 24%, 22%; для снятия напряжения – 15%, 12%; плохая компания – 25%, 7%;  хочется быть взрослым – 6%, 12%; от нечего делать – 15%, 14%; любопытство – 10%, 25%.

2.5  Ответ опрошенных на вопрос: «На какие органы и системы действует никотин  и алкоголь?». 16% считают, что никотин  пагубно действует на нервную систему, 8% - на сердечнососудистую; 16% - на пищеварительную;  28% - на органы чувств, 18% - на  дыхательную систему; 10% не знают на какие органы и системы вредно влияет никотин, 4% учеников считают, что на все органы и системы.  

    15% обучающихся считают, что спиртные напитки влияют на нервную систему, 24% - на сердечнососудистую, 32% - на пищеварительную, 15% - на органы чувств, 5% - на дыхательную систему, 6% не знают, на какие органы и системы действуют спиртные напитки, 3% считают, что на все.

 2.6 Реакция родителей, чьи дети сегодня курят. 50% (6 обучающихся) родители ругают за то, что они курят; 33% (4 человека) -  родители убеждают детей бросить; 17%  (2 обучающихся) ответили, что их родители безразличны к тому, что они курят.

3. Выявление группы риска среди обучающихся 9 «А»и 10 «Б» классов.

Группа риска на основе психофизиологического тестирования. У 10% (3 человека) нет предрасположенности к курению, сам процесс курения не одобряется;  у 53%  (16 человек) обучающихся нейтральное отношение к курению, возможно приобщение к нему при случае; группа риска составила 37% (11 человек) , у учеников положительное отношение к курению, возможно, подросток уже приобщился к нему. 

4. Отношение взрослых респондентов к проблеме курения подростков.

4.1 Ответ взрослых респондентов на вопрос: «Как Вы считаете, курит ли ваш ребенок?».5 человек - 16% родителей знают, что их ребенок курит; 8 человек - 26% сомневаются, а 17 человек - 58% уверены, что их ребенок не курит. 

4.2 Мотивы, по которым чаще всего начинают курить подростки, отмеченные респондентами. Респонденты считают, что подростки начинают курить по причинам: примеры в кино и на телевидении – 6%, 3% респондентов, что курящие родители, 13% - самоутверждение, 13% - от нечего делать, 30% - стремление выглядеть «круто», а 35% считают, что курящие друзья.

4.3 Ответ взрослых респондентов на вопрос: «Что Вы делаете для того, чтобы уберечь Вашего ребенка от курения?»  8% родителей организовывают досуг ребенку,  12% осуществляют ненавязчивый поиск признаков курения, 10% просят гостей не курить при ребенке, 12% не курят сами, 15%  показывают свое отрицательное отношение к курению, 18% родителей не курят при ребенке, 25% организовывают своим детям беседы.

5 Результаты экспериментов:

 Эксперимент №1  «Влияние алкалоида никотина на активность фермента слюны - амилазы» (см. Приложение 13, рис.32)

Квадрат со слюной курильщика приобрел синий цвет, а круг нет. (Раствор йода – индикатор на углеводы – окрашивание синее). Фермент слюны амилаза в ротовой полости начинает расщеплять крахмал. (слюна некурящего человека представлена в виде круга).

Никотин снижает ферментативную активность амилазы, крахмал почти не расщепляется, поэтому индикатор (р-р йода) дал синий цвет.

Эксперимент №2 «Влияние алкоголя на клетки крови » (см. Приложение 13, рис. 33)

В пробирке с физиологическим раствором кровь не изменяется, а соединенная с этиловым спиртом изменяет свою структуру и окраску (наблюдается явная коагуляция и ярко выраженный бурый цвет). Это доказывает то, что этиловый спирт разрушает клетки крови.

 Эксперимент №3 «Влияние табачного дыма на лёгкие» (см. Приложение 13, рис.34)

Комочек ваты (который выполнял роль легкого) после того, как через него был пропущен табачный дым, приобрел желто-коричневое окрашивание и крайне неприятный запах.

Рекомендации по внедрению полученных результатов

Проблема «болезней зависимого поведения», или вредных привычек, была, есть и остается актуальной для молодого поколения.

Наши предложения касаются в основном функционального состояния организма человека. Учитывая результаты психофизиологического анкетирования, опроса взрослого населения; результаты трех экспериментов – мы считаем, не смотря на то, что эта проблема уже давно существует, но и сегодня она остается актуальной.

Желание сохранить крепкое здоровье, жить полноценной жизнью – важная социальная потребность. Необходимость профилактики важна.  

 Мы предлагаем использовать результаты нашей работы на классных часах, родительских собраниях.

  Собранный нами   цифровой, иллюстративный материал  будет актуален в проводимую декаду Здорового Образа Жизни.

  Предлагаем свои результаты эксперимента для проведения урока биологии при изучении следующих тем: Пищеварение в ротовой полости. Регуляция пищеварения. Профилактика заболеваний органов пищеварения.; Предупреждение заболеваний сердца и сосудов. Внутренняя среда. Значение крови и ее состав.; Газообмен в леких и тканях. Гигиена дыхания. 

  Поддержать Всемирный день без табака отмечается ежегодно 31 мая. Провозглашён в 1988 году Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) на 42 сессии Всемирной ассамблеи здравоохранения (резолюция № WHA42.19). Организовать  агитацию среди жителей города против пагубной привычки. Мы предлагаем разработанный материал – антирекламу. Всемирный день без табака входит в систему всемирных и международных дней ООН.

   Проверить на практике соблюдение закона Федеральный закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (см. Приложение 21):  наличие рекламы на прилавке (Статья 19, п.5), запрет торговли в лотках и киосках (Статья 19, п.1), отдаленность продажи от образовательных учреждений (Статья 19, п.7, ч. 2).   Составила и отправила обращение к специалисту на сайте МУЗ ГБ по этому вопросу.

 Мы заострили внимание только на двух факторах аддиктивного поведения привычек, которые оказывают негативное влияние на организм и психику человека.