6.8

В магазине продаётся много видов лимонада. По телевизору рекламируют эти напитки. А так ли полезен лимонад для здоровья человека?

лимонад, его свойства, состав

Лимонад, хотя он и вкусный, при употреблении вредит здоровью человека.

Определить влияние употребления лимонада на здоровье человека.

Для того чтобы выяснить из чего состоит лимонад я провела закупку. Купила несколько бутылок разного вида лимонадов и внимательно изучила этикетки. Выяснила, что в состав лимонада входит: регулятор кислотности, подсластители, консерванты и красители, которые вредны для здоровья. Я залила куриное яйцо лимонадом (Буратино и пепси). Через 2 дня я увидела, что яйца поменяли цвет (доказывает наличие красителей), а в стакане с «Пепси» сверху образовалась неприятная плёнка. Для следующего опыта в бутылку с «Кока-колой» положили 1 леденец «Ментоса» и получился такой «фонтан», что половина бутылки с лимонадом вылилось на пол (большое количество углекислого газа может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ). Я изучала детский сок и газированную воду на наличие в них глюкозы. В пробирки добавляла сульфат меди, гидроксид натрия и получившуюся смесь медленно нагревала в пламени спиртовки. Опыт доказал, что в соке натуральная глюкоза, а в пробирке с лимонадом синтетические подсластители.Таким образом, наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления газированных напитков являются заболевания органов пищеварения, ожирение, сахарный диабет, кариес и аллергия.

Я провела эксперимент и предложила своим одноклассникам на выбор воду,сок и лимонад. Чистую воду никто не выбрал, 58% ребят выбрали лимонад, а 42%-сок. Это значит, что мои одноклассники не знают о вреде лимонада, поэтому я решила узнать всё о лимонаде и рассказать об этом ребятам. Но мои исследования будут полезны не только детям, но и взрослым.

На кружке «Здоровячок» я спросила, у ребят какой напиток они любят. Большинство ребят выбрали «Кока-колу» и «Буратино». Я провела эксперимент и предложила своим одноклассникам на выбор сок и лимонад. 58% ребят выбрали лимонад, а 42%-сок. Это значит, что мои одноклассники не знают о вреде лимонада, поэтому я решила узнать всё о лимонаде и рассказать об этом ребятам. Я провела некоторые эксперименты, которые помогут выяснить, полезен или вреден лимонад. Мы залили куриное яйцо лимонадом (Буратино и пепси). Через 2 дня я увидела, что яйца поменяли цвет, а в стакане с «Пепси» сверху образовалась неприятная плёнка.  Углекислый газ используется как консервант и обозначается на упаковке под кодом Е290. Мы провели эксперимент: в бутылку с «Кока-колой» положили 1 леденец «Ментоса» и   получился такой «фонтан», что половина бутылки с лимонадом вылилось на пол. Это доказывает, что в лимонаде содержится большое количество углекислого газа. Углекислый газ сам по себе он не опасен, но может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ.  Синтетические консерванты иногда вызывают аллергию, вплоть до приступов астмы, головные боли и тошноту и способны даже повлиять на наследственность. Эти вещества, также, как и сами газы, оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую оболочку всего пищеварительного тракта. Это может привести к возникновению воспалительных заболеваний. Чтобы это доказать, что в лимонаде содержатся консерванты, мы провели эксперимент: залили ржавые гвозди напитком пепси: через 2 часа результат нас очень удивил: гвозди стали чище, ржавчина с них немного исчезла. Если газировка так расправляется с ржавчиной, что же происходит в наших желудках. Я изучала детский сок и газированную воду на наличие в них глюкозы. Для этого я обратилась к учителю химии. В пробирки мы добавляли сульфат меди, гидроксид натрия и получившуюся смесь медленно нагревали в пламени спиртовки. Данный опыт показал, что в пробирке с соком после нагревания жидкость стала оранжевой, значит в ней содержится натуральная глюкоза. Глюкоза является основным источником энергии в клетках, именно поэтому её широко используют в лечебных целях. А в пробирке с лимонадом не было оранжевого цвета, значит в ней содержатся синтетические подсластители, вызывающие язву желудка. Таким образом, наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления газированных напитков являются заболевания органов пищеварения, ожирение, сахарный диабет, кариес и аллергия. В результате проведенного исследования подтвердилась моя гипотеза о том, что лимонад, хотя он и вкусный, при употреблении вредит здоровью человека. Я порекомендовала бы ребятам вместо лимонада пить минеральную воду, соки, молоко или кефир, а ещё лучше, если вы сделаете лимонад сами. Для этого необходимо нагреть воду, добавить лимон и мёд по вкусу.  Я приготовила свой лимонад и угостила им одноклассников, напиток всем понравился, но он ведь и очень полезен!