10

Все знают, что если развесить выстиранное белье, то оно высохнет, после дождя тротуар станет сухим, в мокрой одежде холоднее, чем в сухой, особенно при ветре, а во время жары кожа потеет, и испарение пота охлаждает ее. Я уже знал, что испарение вызывает охлаждение жидкости, но мне захотелось узнать от чего зависит скорость испарения и как этот процесс можно использовать в жизни человека.

1. Исследовать процесс испарения, узнать что такое "испарительное охлаждение". 2. Сделать охлаждающую системы, помогающую сохранить продукты питания в местах, где нет электричества.

Я предположил, что скорость испарения жидкости будет зависеть от температуры окружающей среды и от скорости ветра. Опыты, которые мы провели, подтвердили мою гипотезу.

определить причины испарения жидкости с поверхности и узнать о роли процесса испарения в природе

Работая над данной темой, я нашел ответ на свой вопрос. «Почему испарение вызывает охлаждение?» Проделанные опыты позволяют сделать следующие выводы: • жидкость становится газом благодаря процессу, называемому испарением. • испарение вызывает охлаждающий эффект, который люди используют в быту. Используя эффект «охлаждающего испарения» я сделал «холодильник», используя который овощи и фрукты можно дольше сохранить свежими при отсутствии полноценного холодильника.

.Используя эффект «охлаждающего испарения» я сделал «холодильник», который может использовать любой человек при отсутствии полноценного холодильника. Взял два глиняных горшка - один больше другого, песок, воду, пластилин для закрытия отверстия в горшках. Меньший горшок поместил в большем, пространство заполнил песком. Наливал воду в песок до тех пор, пока она не перестанет впитываться. С помощью датчиков температуры стал проверять температуру во внешнем и внутреннем сосудах с интервалом в сутки. Убедился, что испарение вызывает охлаждение внутреннего сосуда. Я положил одну сливу в «холодильник», другую - на «холодильник» и стал ежедневно наблюдать за плодами. Через несколько дней слива, которая лежала на холодильнике, стала портиться, а та, которая находилась в «холодильник», не испортилась. С такой системой овощи и фрукты можно дольше сохранить свежими при отсутствии полноценного холодильника.

Я бы хотел представить работу на тему «Чудесные превращения, или Что такое испарение?» Все знают, что если развесить выстиранное белье, то оно высохнет, после дождя тротуар станет сухим, в мокрой одежде холоднее, чем в сухой, особенно при ветре, а во время жары кожа потеет, и испарение пота охлаждает ее.

 Я уже знал, что испарение вызывает охлаждение жидкости, но мне захотелось узнать от чего  зависит скорость испарения  и как этот процесс можно использовать в жизни человека.

Я предположил, что скорость испарения жидкости будет зависеть от температуры окружающей среды и от  скорости ветра. Опыты, которые мы провели, подтвердили мою гипотезу.

Для первого опыта я взял два одинаковых сосуда я налил по 10 мл воды, один сосуд поставил на подоконник, а другой - на батарею. Через сутки вода из сосуда на батарее испарилась, а в сосуде с подоконника – уменьшилась примерно в два раза.

Я убедился, что испарение существует.

Для второго опыта взял три  куска картона и слегка намочил его пальцами. Один картон положил на батарею, второй - на подоконник, а  третьим  стал махать в воздухе. Через 5 минут наблюдения увидел, что линии постепенно исчезали. Быстрее всего вода испарилась с картона, которым размахивал, едва  заметные линии остались на картоне с батареи, а на картоне с подоконника линии были заметны.

Можно сделать вывод о том, что ветер и высокая температура окружающей среды ускоряют испарение. Поэтому у нас появились сушки для волос, сушки для рук.

Третий опыт мне помогли провести родители. Он позволил убедиться, что при испарении наблюдается охлаждающий эффект. Мы взяли планшет и лабдиск с датчиком температуры.  Измерили температуру окружающей среды и записали показания датчика. Затем намочили датчик и увидели на графике, что температура  сначала повысилась, а потом стала понижаться. Температура воды оказалась выше температуры окружающей среды, но когда датчик вытащили из воды, тем-ра  понизилась из-за испарения.

Теперь я знаю, почему фонтаны умеряют жару, а  дождь охлаждает воздух.

 

Я читал, что  древние греки покрывали свои дома глиняными пластинами, это помогало им поддержать прохладу в доме. Мы решили проверить так ли это. Для опыта  взяли  по две черепицы, сделанные из бетона и глины, тепловентилятор,  планшет, лабдиск с  датчиком температуры.

Замочили одну бетонную и одну глиняную черепицу в воде на 10 минут.

Затем выложили образцы на стол и измерили тем-ру под каждым образцом, они были практически одинаковыми. Потом включили тепловентилятор и записал показания через 1 и 5 минут.

Из опыта я узнал, что лучше прохладу сохраняет мокрая глина. В глине есть небольшие пространства, содержащие воздух, которые впоследствии заполняются водой. В глине было больше воды, испарение было сильнее, поэтому и охлаждение было более выраженным.

 

Используя эффект «охлаждающего испарения» я решил сделать «холодильник»,

Взял два глиняных горшка - один больше другого, песок, воду,  пластилин  для закрытия отверстия в горшках.

Меньший горшок  поместил в большем, пространство заполнил песком. Наливал воду в песок до тех пор, пока она не перестанет впитываться.

С помощью датчиков температуры  стал проверять температуру во внешнем и внутреннем сосудах с интервалом в сутки.

Убедился, что испарение вызывает охлаждение внутреннего сосуда.

  Я положил  одну сливу в «холодильник», другую - на «холодильник» и стал ежедневно наблюдать за плодами. Через несколько дней слива, которая лежала на холодильнике, стала портиться, а та, которая находилась в «холодильник», не испортилась. 

С такой системой овощи и фрукты можно дольше сохранить свежими при отсутствии полноценного холодильника.

Работая над данной темой, я нашел ответ на свой вопрос. «Почему испарение вызывает охлаждение?» Проделанные опыты позволяют сделать следующие выводы:

• жидкость становится газом благодаря процессу, называемому испарением.
• испарение вызывает охлаждающий эффект, который люди используют в быту.

Охлаждающий эффект испарения важен и  для человека.. Когда жарко, при интенсивных физических нагрузках   человек потеет.  Пот позволяет поддерживать постоянную температуру нашего тела. Все животные потеют по-разному. Собаки реже волнуются, и у них нет потовых желез (за исключением подушечек пальцев). Поэтому они высовывают свои длинные языки и глубоко и часто дышат, что ускоряет испарение слюны, тем самым охлаждается проходящий в легкие воздух. Свиньи иногда, действительно, «потеют как свиньи», хотя всегда стараются охладить себя, валяясь в грязи, также поступают слоны и бегемоты.